лев прав
Меню сайта
НАРОД РУСИ - интернет проект.


ДУБОВАЯ ДОЩЕЧКА

На сайте различные материалы по истории и культуре народа Руси Новгородской, Киевской, Владимирской, Московской Руси. (книги, звукозапись, фильмы, галереи - послушать, посмотреть, скачать mp3).


СОДЕРЖАНИЕ сайта
пользуйтесь кнопкой "содержание"

Разделитель-низ-160х8
Разделитель-верх-160х8

Дневник


Форма входа

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 1067

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




каталоги статистики













ссылки биржы


***


Главная » Фотоальбом » Иллюстрации к записям ДНЕВНИКА » Рецепты Кулинарии » белый бездрожжевой квас
Просмотров: 646 | Размеры: 288x192px/12.2Kb
Дата: 15.08.2013 | Добавил: Русич








Рецепт белого бездрожжевого кваса
(подсмотрен у многократного очевидца процесса приготовления такого кваса в русских деревнях и проверен личным опытом)


Затор


Понадобятся:
ржаная мука около 8 ст. л. (ориентироваться на густоту), вода из-под крана 2 стакана, сахар 3 ст. л., немытый изюм 30 ягодок (необязательно).

Муку развести в воде, чтобы смесь была густоты сметаны. Добавить сахар, размешать. При желании ускорить процесс – добавить горсть изюма. Мыть его, как и при приготовлении домашнего вина, нельзя, иначе микроорганизмы с кожицы смоются и его добавление станет бессмысленным. Изюм потом обязательно придется извлечь, поэтому добавляемые ягодки для уверенности можно посчитать.

Полученный затор накрыть и поставить в теплое место на несколько дней. О его готовности можно узнать по появлению кисловатого вкуса.

Как видите, приготовление очень простое (смешать муку, воду и сахар, и поставить греться). Кроме того, затор готовится всего один раз. Это основа кваса. Дальше – проще. ...







Рейтинг: 0.0/0

« Предыдущая  | [1] 2 3 4Следующая »

-->
Друзья сайта

Иконы Андрея Рублева


Православный календарь


Царь и Пророк Давид
послушать на наших страницах

Русь Святая - персональный сайт русича в.в.м - информационный интернет-проект направленный на укрепление веры и несение культуры в русскоязычных народах

Одесское время показывает


ПРОИГРЫВАТЕЛЬ



Жертвенник сайта


Друзья сайта


RSS
RSS ПОДПИСКА НА ЛЕНТУ НОВОСТЕЙ

  Читать в Яндекс.Ленте   Add to Google  

RSS каталоги RSS




LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов Поиск в RSS новостях и блогах

Поиск


Расширенный поиск

поиск на сайте







Copyright MyCorp © 2016



Яндекс.Метрика